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Le miel en grande surface

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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Dim 8 Déc 2013 - 9:19

apinoires a écrit:Moi ce qui me gène, Mazout c'est que je sais pas ce qu'il y à dedant et encore moins d'ou ça vient !

et le pire c'est qu'on lui laisse mettre son étiquette mensongère "MIEL DE L'APICULTEUR" ou en bas y'a marqué mélange de miel CEE et non CEE ! (ce qui veut dire miel chinois à plus de 90%) ça , à moi ça me dérange ! drôle de miel de l'apiculteur celui là non ?

J'aurais du dire "ce qui me gène aussi et en plus"...

Enfin, tant que mes enfants mangent du bon miel.... Je sais, ça fait un peu égoïste..

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Dim 8 Déc 2013 - 9:28

vincentapi10 a écrit:
apinoires a écrit:

Putain Vincent ne prends pas de commande pour le thym (tu vas en manquer), le miel de thym "made in France" (et le vrai miel de thym) bat tout les reccord, si je te dis le prix tu dors pas de la nuit, tu vas illico préparer les hausses !
vas y balance j'ai du mal a dormir demain ça va être chaud.
Salut vincent, Miel de thym "Français" (détail) quasi 40E le Kg !
= 9,50 à 9,80 les 250 grammes ! Là ça donne envie de bosser ! et en 1/2 gros, (en fut) ça tourne à peu près à la moitié: entre 17 et 19 !!! remarque, ils pourraient payer 25E, cette année, personne n'a produit en quantité !

NB:
Attention, Pas du garrigue, du miel de thym monofloral pur, (moins de 15% de pollen étranger) là il faut être dans une zone ou y'a que de ça, mais ça se trouve ! on en parle ...
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Re: Le miel en grande surface

Message par franz88 le Dim 8 Déc 2013 - 11:45




Y a pas de commentaire!!! On peut se passer des abeilles.affraid
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Re: Le miel en grande surface

Message par beezarre le Dim 8 Déc 2013 - 11:47

Au fait comment font-ils leur miel en Chine ?
Vu que dans  certaines régions ils n'ont plus d'abeilles et polinisent les fleurs à la main ?
Il doit en rester quand même... Quel produits utilisent-ils pour traiter ?Suspect
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Re: Le miel en grande surface

Message par franz88 le Dim 8 Déc 2013 - 12:13

Si tu ajoutes que les Ricains veulent imposer à l'Europe leur miel sans pollen...(grâce à des filtres adaptés) le miel frelaté pourrait bien devenir indétectable...ou presque... sauf analyses extrêmement complexes et coûteuses...
Ceux qui voudront encore du vrai miel n'auront d'autre choix que d'aller chez le producteur...
Je crois que les vrais amateurs l'ont déjà compris!!!
Pour l'amateur...c'est sans danger!!!
Mais pour les professionnels honnêtes...ils risquent d'être toujours suspectés...

T'imagines la recette donnée par le chercheur...une ou deux gouttes d'huile essentielle de ceci ou de cela...

Et si ça se faisait déjà...
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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Dim 8 Déc 2013 - 14:32

beezarre a écrit:Au fait comment font-ils leur miel en Chine ?
Vu que dans certaines régions ils n'ont plus d'abeilles et polinisent les fleurs à la main ?
Il doit en rester quand même... Quel produits utilisent-ils pour traiter ?Suspect
ben avec des abeilles......la chine est le premier producteur de miel au monde.....(tonnage)
...et ils font de très bon miel......le problème est l'exportation ( on multiplie les tonnages en balançant des sucres...
..et surtout les antibiotiques utilisés systématiquement en préventif........
la chine est un pays immense ...et une seule région est dépourvu d'abeilles (emploi de pesticides a fond)....
......vous pourrez trouver en chine de petits producteurs ayant des miels excellents...
.....mais ça fait un peu cher pour aller en acheter 4 pots.........se roule par terre se roule par terre
......

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Dim 8 Déc 2013 - 16:59

Na na na, hé bé, moi je vend du miel aux chinois ! na na nère !

ce qui ne m'empêche pas de dire (comme eux) et comme JP coffe: que leur miel c'est de la merde !
car les chinois ont la conviction suivante: tout ce qu'ils produisent c'est de la merde, et tout ce qui vient d'europe c'est top, et pour la bouffe et le pinard c'est la France le top !

je vendais que du lavande et depuis cette anée ils m'achètent aussi du garrigue, là j'ai encore une commande pour janvier et puis fini, car j'ai plus rien à vendre en 1/2 gros !
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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Dim 8 Déc 2013 - 17:20

Et ben comme d'hab! nos bon produits de France partent en export et nous ont bouffe la merde asiat et CIE ! le monde tourne a l'envers ! boulet10 Et le miel de "nos régions ont du talents" vous connaissez ? qu'est ce ça vaut en terme de qualité ?

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Dim 8 Déc 2013 - 17:47

Rigel, tu aurais vu la "pin-up" qu'il m'ont envoyé pour me démarcher, tu aurais compris que je n'ai pas pu résister (à vendre) bien sur et pas autre chose , toi, de suite !

et en plus, c'est de la technique d'achat à l'américaine toujours "how musch" et "please, the best price for me" avec ses yeux doux elle croyait m'ensorceller ! j'y ai répondu, "yes, the best price is for me" !

des prix pour les chin tocks QUE DALLE !
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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Dim 8 Déc 2013 - 21:36

Et ta céder Suspect  ah la la les hommes ! deux battements de cils et hop ! in the pocket Rolling Eyes  n’empêche reconnais que ça deviens idiot d'exporter nos produits et de récupérer la merde des autres ! remarque ça commence doucement a évoluer par chez nous les gens cherchent du bon et reviennent vers les petits producteurs .

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Dim 8 Déc 2013 - 22:18

Je vais te faire un aveux rigel, car tu l'as compris, je suis tout de même obligé de vendre en 1/2 gros, en détail pur, j'ai trop de boulot avec les zazas pour tenir un point de vente !
parcontre, j'ai 2 potes qui vendent mes produits (sur les marchés), également une enseigne avec rayon "produits du terroir" je sert également les comités d'entreprises, les flics, les gendarmes (très bons clients) les impots, les mairies etc, et là, je m'emmerde pas je ne vends qu'en cartons (et suis payé cash) !

et bien entendu, connaissant à peu près ce que je vais passer, après récolte je vend aussi mon surplus au négoce, mais sois rassuré, je ne brade pas, le Michaud et les autres "mélangeurs" ne viennent pas chez moi, ceux qui viennent, c'est pour des miels de qualités et qui seront revendus tel quels !

et dis toi bien que si j'avais pas voulu répondre à la demande de vendre "à la jolie chinoise" c'est sans doute un négociant à qui je vend (ou un gars comme moi) qui aurait vendu !
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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Mar 10 Déc 2013 - 8:47

Ah mais je ne juge pas  Smile faut bien écouler son stock et faut surtout bien vivre , ient j'ai regarder hier ce qu'ont a nous en miel a Leclerc alors whé y a Michaud il es partout ; la il viens de nous pondre du miel en pot en verre et c'est marquer récolter artisanalement  Neutral maiiiis bien sûre  Rolling Eyes  autrement je voulais regarder le prix du miel de thym et j'en es pas trouver cette fois ci , par contre il y a la bruyère, l'acasia qui tourne au alentour de 12e le kg , il y a aussi les apiculteurs associer , eux c'est 8e 52 le kg en toutes fleurs , c'est marquer , miel de France choisis et mis en pot par nos soins , mais aucunes mentions au miels CE et non CE , du coup ça veut dire qu'ils choisissent plusieurs miels en France et les mélangent ?  scratch 

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Ven 13 Déc 2013 - 18:45

rigel78 a écrit:Ah mais je ne juge pas Smile faut bien écouler son stock et faut surtout bien vivre , ient j'ai regarder hier ce qu'ont a nous en miel a Leclerc alors whé y a Michaud il es partout ; la il viens de nous pondre du miel en pot en verre et c'est marquer récolter artisanalement Neutral maiiiis bien sûre Rolling Eyes autrement je voulais regarder le prix du miel de thym et j'en es pas trouver cette fois ci , par contre il y a la bruyère, l'acasia qui tourne au alentour de 12e le kg , il y a aussi les apiculteurs associer , eux c'est 8e 52 le kg en toutes fleurs , c'est marquer , miel de France choisis et mis en pot par nos soins , mais aucunes mentions au miels CE et non CE , du coup ça veut dire qu'ils choisissent plusieurs miels en France et les mélangent ? scratch

Là tu charrie un peu Rigel ! car si tu dis qu'il faut bien écouler son stock ok, mais quand tu rajoutes "et faut surtout bien vivre" là tu déconnes !

pour tes questions sur le négoce, oui c'est des mélanges, en théorie qui doivent correspondre à l'étiquette, le seul bémol, c'est que pour mélanger comme tu dis, car le vrai terme serait plutôt assembler, le miel est chauffé pour être rendu liquide , et quand on sait qu'un miel commence à perdre de ses qualités à partir de 40° , là ça commence à poser des soucis, d'ailleurs, moi je marque sur mes étiquettes "miel extrait artisanalement non chauffé et non filtré" et malgrè que je ne marque que la vérité, régulièrement, soit le syndicat ou d'autres casses couilles me font chier en me disant que je ne devrait pas marquer ça, car ça laisse penser que tout le monde chauffe ou filtre !

Pour le miel de thym, c'est plus compliqué et là, il faut que je t'explique, le thym fleurit à partir de fin avril et principalement en mai, et ça tombe à une période ou les fleurs ne manquent pas ! c'est donc très difficile de faire du thym "pur" ou quasi, là c'est encore une lacune de notre législation (pour le consommateur) car si l'analyse révelle que le pollen majoritaire est le thym, ça ne précise pas si c'est 55 % ou 85 % comme à nous, ça nous est imposé en miel monofloral labélisé !
là dessus y'a encore du vice, ou un vide juridique à combler, car personne ne peut t'empêcher de marquer ce qu'il y à dans ton miel et si ce dernier contient un peu de thym, tu peux trouver en toute légalité par exemple: "miel de thym et autre chose ! et souvent: miel de thym & Romarin" pas du tout obtenu par "mélange" mais par un api qui aura récolté en une seule fois sur avril et mai sur les 2 floraisons ! c'est ce qui se fait sur narbonne, mais ce n'est ni un romarin ni un thym, sans dire que c'est mauvais, c'est un miel "toutes fleurs de garrigue"

comme tu vois c'est le bronx à la Française ! et y'en aurait à dire ...


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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Sam 14 Déc 2013 - 5:48

apinoires a écrit:
Là tu charrie un peu Rigel ! car si tu dis qu'il faut bien écouler son stock ok, mais quand tu rajoutes "et faut surtout bien vivre" là tu déconnes !

Ben qu'est ce que j'ai dit ?  Shocked   scratch ben quoi ..... c'est bien pour en vivre que les pro vendent leur miel a la base .... j'ai du louper un épisode  Suspect 


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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Sam 14 Déc 2013 - 9:41

non,.......t'as juste raté ta teinture.......... se roule par terre se roule par terre 

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Re: Le miel en grande surface

Message par yaya le Sam 14 Déc 2013 - 11:29

...c'est vrai que c'est loupé...un peu......boa, ça ce voit pas...presque pas...... se roule par terre 
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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Sam 14 Déc 2013 - 21:44

taobi a écrit:non,.......t'as juste raté ta teinture.......... se roule par terre se roule par terre 

Mais ..... je t'emmerde  .... moque 

Bon je ne sais toujours pas ce que j'ai dit comme connerie mais j'm'en tape finalement  Rolling Eyes , je passer vous faire un , bonnes fêtes de fin d'année a tout le monde  Smile .

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Dim 15 Déc 2013 - 18:53

rigel78 a écrit:Ah mais je ne juge pas Smile faut bien écouler son stock et faut SURTOUT BIEN VIVRE , ient j'ai regarder hier ce qu'ont a nous en miel a Leclerc

Avec "SURTOUT BIEN VIVRE" t'as pigé ?

avec les 2 années à la con que nous venons tous de passer, tu peux plutôt dire "survivre" non ?

tu sais pas que si jamais on devait passer encore une troisième année comme ça, plus de la moitié des exploitations (pro.) moyennes seraient rayées de la carte ?


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Re: Le miel en grande surface

Message par apiculteur25 le Dim 15 Déc 2013 - 23:49

Moi je pense que le miel ne devrait presque ou pratiquement pas etre acheté en grande surface. Chaque famille devrait posseder un apiculteur qu il connait, ou il connait l origine, son type de production etc... nous apiculteurs nous produisons le produit le plus naturel au monde, un produit exellent, le meilleur et lorsque je vois ces miels dans des grandes surfaces qui sont trafiqués, magouillés etc... venant de chine ou autre, je trouve que c est detruire, insulter etc un produit que nos abeilles produisent. Il faut consommé local ! Comment des gens peuvent acheter du miel de lavande venant sois disant de bretagne ! Je pense que ca ce saurait si il y aurait des champs de lavandes en bretagne ^^. Nous devons valoriser notre miel, naturel 100% francais un miel que nos abeilles produisent avec amour !

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Re: Le miel en grande surface

Message par Invité le Lun 16 Déc 2013 - 9:59

salut.....pas très pratique pour les parisiens, marseillais, ect......
il faut être réaliste......
de plus les grandes surfaces mettent en générales des miels d'apiculteurs locaux dans les rayons.....c'est un choix de consommations.....mettre le prix ou non......

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Re: Le miel en grande surface

Message par Bobette le Lun 16 Déc 2013 - 10:56

rigel78 a écrit:
taobi a écrit:non,.......t'as juste raté ta teinture.......... se roule par terre se roule par terre 

Mais ..... je t'emmerde  .... moque 

Bon je ne sais toujours pas ce que j'ai dit comme connerie mais j'm'en tape finalement  Rolling Eyes ,  je passer vous faire un   , bonnes fêtes de fin d'année a tout le monde  Smile .

avoue rigel... tu te casse aux bermudes et tu plantes ta patronne pour les fêtes!!!!  se roule par terre 
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Re: Le miel en grande surface

Message par apiculteur25 le Mar 17 Déc 2013 - 18:45

salut taobi ! certes pour certaine ville, le miel en grande surface est indispensable... et cela fait peut de temps que les grandes distributions mettent des miels locaux en rayons, ils mettent surtout des miels "ou sur l’étiquette on peut lire fleurs d’Europe " ou autre et que ce sont des miel vendu à 4€ le kg je n'ose pas trop imaginer d’où vient le mielce que je reproche surtout au grande surface même si il ne sont pas 100% en faute c'est la traçabilité complète du produit... http://www.20minutes.fr/planete/1157861-20130518-alimentation-10-miel-commercialise-france-frauduleux...c'est pour sa que je pense que certains miel dans les grandes surfaces ne sont pas 100% du miel issue de fleurs du territoire français. et que en vendant du miel qui n'est pas pour moi 100% a base de fleurs française on "détériore" le produit que nos abeilles françaises produisent... et des fois quand je vois le prix des miels en grandes surfaces je pense qu'il vaut mieux allez chez l'apiculteur aux alentours.

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Re: Le miel en grande surface

Message par apinoires le Mar 17 Déc 2013 - 19:28

Ne perd pas ton temps à précher dans un désert, t'as tout faux !

1°/ du miel on n'en produit pas assez (exactement la moitié de ce qu'on aurait besoin) !

et 2°/ tu auras toujours des cons, qui dresseront les cheveux quand tu dira le prix ! et qui te diront " Hé bien 15Euros pour un Kg de miel" "moi je l'achète bien moins cher" et là tu seras bien obligé de répondre, bien sûr allez l'acheter votre miel de merde et laissez celui là à ceux qui apprécient !

voila tout est dit !
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Re: Le miel en grande surface

Message par yaya le Mar 17 Déc 2013 - 19:39

exact black bee

Ne soyons extrémistes a vouloir interdire.

On n'avance jamais en interdisant.

Tu ne serais pas un peu kmer vert mon petit apiculteur 25? hein? canaillou va! je t'ai vu!!... bhou le vilain..!!.  se roule par terre 

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Re: Le miel en grande surface

Message par beezarre le Mar 17 Déc 2013 - 19:53

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Re: Le miel en grande surface

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