Candi

[Hugo]

C'est rigolo et tout con à faire en fait, j'avais jamais osé... Pis ça revient à pas cher...

[Hugo]

[kriss02]

aprés ca depend du nombre de ruches car a la longue c'est un peu beaucoup chiant

[lulu69]

Mais Hugo tu es un parfait patissier ! il faut que tu nous parles un peu plus de ce chantier :combien de kg a faire ? pour combien de ruches ?

[lulu69]

est ce vrai que tu prépares un tuto :"comment faire un bon candi !" les photos portent a le croire !

[Hugo]

Tuto réalisé : http://mes-abeilles-en-touraine.blogspot.fr/2012/11/18-la-fabrication-du-candi.html

Je te fais la prestation à 299,00 euros. Prix d'ami.

Facture suivra.

[kriss02]

a ce prix la y a un ingrédients magique dans le candi

[petitpiou]

Tuto réalisé : http://mes-abeilles-en-touraine.blogspot.fr/2012/11/18-la-fabrication-du-candi.html

Je te fais la prestation à 299,00 euros. Prix d'ami.

Facture suivra.

C'est la aussi que j'ai choppé la recette (je crois que c'est le blog de Mazout) ça fait de beaux candi par contre, si t'as pas un batteur (très) robuste t'as intérêt à avoir des bras!  
Et du temps.. Ça économise quelques dollars mais t'y laisse ton a.m. donc à voir..
Sauf petite quantité d'urgence maintenant je l'achète..

[petitpiou]

a ce prix la y a un ingrédients magique dans le candi

Oui la presta c'est pour le candi au saumon fumé
Pour le candi truffé tu comptes le double..

[Hugo]

Ça économise quelques dollars mais t'y laisse ton a.m. donc à voir..

Tout à fait vrai... Ca bouffe une après-midi...

En fait, pour 6 ruches, ça m'en a bouffé 3... Mais bon, à l'avenir, si week-end de libre, hop ! On fait du candi et on stocke...

Ca peut le faire, si motivé...

[lulu69]

Pour plus de ruche je pense que je vais me rapproché d'un jeune patissier....sinon je garderais mes appro chez ma centrale d'achat de mon syndicat apicole

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