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Utilisation du candi - Page 2 Empty Re: Utilisation du candi

Message par Isabeille87 19/3/2013, 22:46

vik-le-viking a écrit:Comme je suis blindé de thune Cool
Spoiler:
j'achète le candi protéiné tout prêt à l'emplois. Je coupe les pains de 2kg en 4, et je les poses comme ça sur les tètes de cadres, dans la fenètre de mon plateau de traitement et elles le mange par la le coté, la ou j'ai couper le pain. ça marche pas mal je trouve. Demain je vous ferai des photos.

tu l'achètes ou le candi protéiné ?
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Utilisation du candi - Page 2 Empty Re: Utilisation du candi

Message par edom71 19/3/2013, 22:55

Ca doit être ce genre là:http://www.icko-apiculture.com/fr/au-rucher/sirops-et-candis/candimiel-le-sac-de-2-kg.html
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Utilisation du candi - Page 2 Empty Re: Utilisation du candi

Message par vik-le-viking 19/3/2013, 23:01

Oui c'est ça c'est le canditonus. Je le trouve à Clermont chez Naturapi (ex abeille d'auvergne) et je le touche à 4.20€ le Kg HT moins 25% par ce que j'ai pris un carton complet (20kg) ça doit revenir à 3.15€ HT le KG.
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Utilisation du candi - Page 2 Empty Re: Utilisation du candi

Message par edom71 19/3/2013, 23:05

Voilà ma belle tu as 2adresses pour ta commande sinon si tu as un syndic vers chez toi ou une coop apicole,ils en ont c'est sur.
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Message par vik-le-viking 19/3/2013, 23:41

La c'est un peut tard pour le candi.
La il faut je pense plutôt nourrir avec un sirop protéiné maintenant.
Enfin dés que l'on aura 10°c au mini la nuit, ce qui ne devrait pas tarder.
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Utilisation du candi - Page 2 Empty Re: Utilisation du candi

Message par edom71 19/3/2013, 23:45

Ouais bin viking les 10° la nuit je pense que c'est pas demain la veille et comme tu est pas trés trés loin de chez moi ,à quelque chose prés le climat doit être pareil donc pour moi c'est encore candi ou candi proteiné pour celles qui sont légères.
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Message par guittatus 20/3/2013, 00:19

meme sur la cote d'usure on a pas eu 10 la nuit depuis décembre
et c'est pas prevus avant un moment
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Message par vik-le-viking 20/3/2013, 06:31

Patience, ça ne va pas tardé.
Déja ici j'ai des nuit positive, on est donc sur la bonne voie..........
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Message par Pipoulou 20/3/2013, 07:50

Encore 1 ou 2 mois,ça gèle encore et demain officiellement c'est le printemps
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Message par Oximel 20/3/2013, 09:41

Vous plaigniez pas vous plus au Sud que moi ou ceux du Chnord!!! Smile
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Message par Oximel 22/3/2013, 19:55

Mazout37 a écrit:Pas de remarque sur l’ingrédient de la photo qui n'est pas dans la recette ?

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Mais vous ni connaissez rien!
Il faisait des gaufres !!
Seulement il ne veut pas l'avouer le gourmand et c'est pour ça qu'il y a aussi le sucre glace!!!
mazout



Utilisation du candi - Page 2 Gourma10
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Message par Bobette 22/3/2013, 20:15

un papa gâteaux?
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Message par Invité 22/3/2013, 21:34

Si vous saviez...

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Message par Bobette 22/3/2013, 21:40

Les crêpes je savais!!!
Mais les gauffres...???
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Message par Invité 22/3/2013, 21:43

Dans les gaufres je mets de la levure de boulanger. Mais maintenant c'est fiston qui les fait à la maison. La bière c'est pour le papa qui encadre...


Dernière édition par Mazout37 le 22/3/2013, 21:46, édité 1 fois (Raison : ORTOGRAFE !!!)

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Message par Bobette 22/3/2013, 21:48

ou pour les rendre plus légères...
enfin, je dis ça, les gaufres, c'est toujours léger!!! je-suis-lourd
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Message par Oximel 22/3/2013, 21:49




Ingrédients


- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 3 oeufs
- 1/4 l de lait
- 1/2 l de bière blonde
- 4 cuil à soupe de sucre roux
- 2 cuil à soupe de rhum
- 15 g de levure de boulanger
- vanille, sel












Préparation




  • 1
    Faire fondre le beurre dans le lait.

  • 2
    Mettre la farine dans un grand saladier, faire un puits, ajouter le rhum, le sucre, la vanille (2 ou 3 gouttes), les jaunes d'oeufs, la levure, 1 pincée de sel. Mélangez.

  • 3
    Battre les blancs en neige ferme.

  • 4
    Ajouter le lait et le beurre tiédi au mélange de farine, ajoutez les blancs en neige délicatement puis la bière à température ambiante.
  • 5
    Laissez reposer au moins 1h avec un linge sur le saladier, le mélange gonfle et devient mousseux.
    Au moment de cuire les gaufres, rompre la pâte avec quelques coup de cuillère.

  • 6
    Faire cuire au gaufrier.
tu remplace le sucre ou le nutella par du miel!!!!!
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