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Message par cdpolo le 19/8/2013, 16:57

bonjour a tous et toutes

juste pour savoir, combien de temps laissez vous maturer votre miel ?

merci
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Message par Invité le 19/8/2013, 17:03

Le temps que l'écume finisse de monter et que les impuretés descendent.... Sauf pour le colza, bien sûr. Ce qui ne doit pas être ton cas.

Ça donne trois, quatre jours en moyenne.

Là, par exemple, j'ai du châtaignier toujours pas mis en pot depuis deux semaines. Il "mature" en attendant.

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Message par papilefou le 19/8/2013, 23:15

le chataigner met pas mal de temps pour cristalliser.a+
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Message par alain30 le 19/8/2013, 23:36

Exact, j'en ai en pots d'il y a deux ans, conservé dans une armoire au frais et à l'abri de la lumière...de temps en temps je le regarde et le trouve toujours magnifique. Je vais voir combien d'années il va tenir ainsi.
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